【that make sense】追分だんご本舗

From:よっぴー

ヤバいミッション探せ!

僕が調べたなるほどねー!
これは応援したくなるわ〜っていうミッションを掲げた企業や団体を僕の分析と共にお届け。

水曜日のthat make sense
いってみよ!

今日見ていくのは〜
『追分だんご本舗』

なんかthat make senseシリーズに団子屋さん多くない?
って思うかもしれないけど

お団子屋さんは長い歴史がある事が多いから
ミッションがわかりやすいんだよねー笑

あと、僕が洋菓子より和菓子好きっていうのもあるかも笑

さて、さっそく今回の追分だんご本舗について見ていきましょう!

ミッション

ミッションと思われそうな事は書いてないんだけど
想いとしては

おいしいおだんごをつくりたい

という事をうたってる。

団子と聞くと
どんな団子を思い浮かべるか?
というと。。。

みたらし団子
草団子
くらいしか思いつかないけど

この追分だんご本舗は違う

団子にフォーカスを当てている分
団子関連の商品をたくさん販売していて

つぶあん・こしあんが乗ったオーソドックスな団子から
苺あん、栗あん、柚子あん、抹茶あんと言った味のついたあんこから

蜂蜜レモン、梅みょうが、七味唐辛子、生姜
などを乗せた団子もあって

バリエーションが豊富!

みたらし団子にも種類があって
甘い普通のみたらし団子に
醤油ベースのみたらし団子

そして

大人のみたらし団子なんていう
甘いみたらし団子に七味唐辛子を混ぜてピリッとさせたみたらし団子もある。

どれもこれも
これもアリだなぁと思わせてくれる商品ばかりで美味しいんだよなー!

団子以外にも

おいしいだんごをつくりたい

と、言っているように
メインは団子だけど

和菓子という括りにして
お餅やあんみつも作ってはいる。

ただ。。。

あんみつ好きの僕からすると
ちょっと、中途半端な商品かなぁ、、、なんて思ったり。

やっぱり
だんごにフォーカスを当ててるんだから

団子にちなんであんみつも作ったら
追分だんご本舗らしさが出たんじゃないかって思うよね。

例えば
黒蜜で食べるのではなくて
みたらし団子の餡を使ってあんみつにするとか

寒天がメインのあんみつじゃなくて
白玉団子メインのあんみつを作ってみるとか。。。

桜餅とか草餅、苺大福
なんかも作ってるけど

それらにも団子を使ってみるとかすると

食べた時に
まぁ、普通の和菓子だね。

っていう感想にならずに

これが追分だんご本舗の桜餅だよねー
ってなると思う。

ミッションをドーン!と発表しているわけじゃないから
お団子だけにフォーカスを当ててないのかもしれないけど

おいしいおだんごをつくりたい

という想いを持って(HPに掲載して)るんだから
一貫した商品づくりをすると

もっと良くなるかなぁ
なんて思ったかな。

あなたはどう思いますか??

え?これ合うの?っていうのもあるけど
お団子は全部美味しいので是非行ってみてください!


あなたの周りのなるほどねー!
だからそーゆー事やってるのか!
っていう企業や団体さんあったらぜひ紹介してください!

って事で
また来週のthat make senseもお楽しみに。

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